Κάθε δυόμιση χρόνια, η σύνοδος ολομέλειας εκλέγει τον Πρόεδρο της ΕτΠ και τον πρ ώτο Αντιπρόεδρο. Ο Πρόεδρος εκπροσωπεί την ΕτΠ και διευθύνει τις εργασίες της. Σε περίπτωση που ο Πρόεδρος απουσιάζει ή κωλύεται να παραστεί σε συνεδρίαση, εκπροσωπείται από τον πρώτο Αντιπρόεδρο ή έναν από τους άλλους αντιπροέδρους.